高知の『美味しい』を提案。きびなごケンピ

きびなごケンピ

土佐酒に合うおつまみ

五台山

おうちじかんは
「こうち」じかん

高知の『美味しい』を提案。きびなごケンピ

きびなごケンピ

土佐酒に合うおつまみ

五台山

おうちじかんは
「こうち」じかん

高知県の特産品!きびなごケンピ®

四国の西南端、高知県大月町特産のキビナゴに、甘辛いたれを絡めるおつまみ。小さな漁村の工房で、手作業で丁寧に作っています。カルシウムたっぷりで、子どものおやつにもぴったりの一品です。きびなごケンピは、伝統のしょうゆ味に加え、3種のケンピを開発しました。「しょうゆ」は、漁師町の家庭の味をヒントに作られた漁師のおつまみで、ビールにも日本酒にも相性抜群。「塩麹」は高知の冷酒に合うさっぱりとした味付けに、大豆の香ばしさをプラス。ビールやハイボールには、ピリッと辛い「一味」を。「黒胡椒」は、ワインやスパークリングに合うようにスパイシーに作りました。地元漁師に愛され昔から食されてきた味。化学調味料不使用。

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