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【製造工程より①】

きびなごケンピ©の初めの工程は、魚の選別から。 魚の大きさはもとより、海上でのゴミや半身になっているもの、 そして、他の魚をより分けます。 今回の作業で多かったのは「トンゴロ」 いわしの仲…